PAVASARINĖ BALTEKLĖ (Avižėlė, jurgiaguotė, greitgrybis)

Rūšis: Agarikoidiniai
Lotyniškas pavadinimas: Calocybe gambosa
Augimo vieta: Pamiškės, parkai, paežerės, paupiai, krūmingos ganyklos, tarp žolių
Augimo laikas: Pavasaris, retai birželio mėn.
Pagr. požymiai: Atvirų vietų, pavasarį augantis grybas

Valgomi Vertingi

Vaisiakūniai vidutinio dydžio. Kepurėlė 5-8 cm, retai 10-12 cm skersmens, balta arba švelniai gelsva, pilkšvai gelsva, išgaubta, matinė, mėsinga. Lakšteliai balsvi, kreminiai. Kotas 3-7 (10)x1-2 (3,5) cm dydžio, baltas. Trama balta, stipraus miltų kvapo.

Būdingi požymiai: auga pavasarį, pavieniui arba grupelėmis.

Valgoma, šviežia, sūdyta, džiovinta. Dažna. Jos savybėmis domisi medikai. Vienas iš vertingiausių pavasarinių valgomų grybų. Biržiečių, pakruojiečių ir pasvaliečių vadinamas greitgrybiu, gana mėgstamas.

Jei matote netikslumų ar norite, kad ir Jūsų grybų nuotraukos būtų patalpintos šioje svetainėje, rašykite el. paštu info@grybai.lt.

GRYBAI pagal ABĖCĖLĘ:

A Ą B C Č D E Ę Ė F G H I Į Y J K L M N O P R S Š T U Ų Ū V Z Ž